Friggitrice Pasticceria elettrica 16 litri da banco Inox
Le friggitrici per pasticceria si prestano a questo scopo grazie all’ampia superficie di cottura e alla bassa profondità del cestello. Caratteristiche che permettono di friggere in modo uniforme e senza sovrapposizione dei pezzi anche i dolci più delicati o di grandi dimensioni quali bomboloni, krapfen e frittelle, babà, cannoli e qualsiasi altra leccornia cotta e fragrante al punto giusto con le nostre friggitrici per pasticceria!
Modello : FPR 16 LT
- Telaio, vasca e cestello in acciaio inox
- Fornita con coperchio
- Produzione oraria : 15 kg/ h
- Con rubinetto per scarico olio
- Zona fredda
- Termostato di lavoro e sicurezza con alloggiamento in ceramica
- Temperatura: +50° C ~ + 190° C
- Termostato di sicurezza: +240°C
Dati Tecnici
Potenza watt: | 9000 |
Alimentazione: | 380 – 400 V |
Capacità Olio: | 16 lt |
Dimensioni cestello (LxPxH): | 455 x 245 x 80 mm |
Dimensioni (LxPxH): | 540 x 450 x 370 mm |
Peso Netto: | 15,8 kg |