Impastatrice Spirale Professionale 15 kg BERTA15 Fimar
Da € 885,99 a € 901,99 + IVA
Impastatrice 15 kg Fimar BERTA ®
Macchina ideale per impasti a bassa idratazione o impasti di tipo grasso ( come grissini, taralli, piadine, focacce, pizze in teglia o impasti all’uovo ).
L’impastatrice “Berta” grazie all’innovativo sistema di utensile a gancio riproduce il movimento della lavorazione a mano e non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione e la digeribilità; i tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici.
Berta ® è brevettata da Fimar
- struttura rivestita con vernice antigraffio
- vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.
Optional: Seconda velocità solo su modelli trifase, timer meccanico e ruote.
Dati tecnici:
|
Modello |
BERTA15 |
| Potenza | 0,55 kW (1 Ph – 3 Ph) 0,75/0,55 kW 2nd speed (optional) |
| Alimentazione Trifase | 400V/3N/50Hz |
| Alimentazione Monofase | 230V/1N/50Hz |
| Capacità della vasca | 15 kg |
| Dimensioni Vasca | 360 x 210 – 20 Lt |
| Dimensioni Macchina | 410 x 580 x 755h mm |
| Velocità | 28 rpm 28 – 56 rpm – 2nd speed (optional) |
| Peso Netto | 51 kg |
| Peso Lordo | 59,5 kg |
| Peso | 60 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 46 × 70 × 86 cm |
| Marca | |
| Versione | Trifase, Monofase |
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