Impastatrice per pasta fresca con trafile

La macchina per pasta fresca modello MPF750 è una macchina robusta ed efficiente, pensata per le esigenze dei ristoranti medio-piccoli che annoverano la pasta fresca nel proprio menu. Facile da pulire, può dotarsi di un’ampia gamma di trafile, del diametro da 70 mm, per realizzare diversi formati.

Adatta alle esigenze del medio ristorante.
Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare.
Costruzione in acciaio inox AISI 304.
Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio.
Performante pala impastatrice facilmente rimovibile.
Coperchio in acciaio inox interbloccato.
Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale.
Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox.
Vasca in alluminio anodizzato.
Ampia disponibilità di trafile in bronzo.
Motorino tagliapasta con variatore opzionale.
Comandi in acciaio inox IP 67.
Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento.
Diametro trafile: 70mm.

Accessori opzionali

Motorino tagliapasta con variatore.
Kit per trafila penne.
Trafile

Dati Tecnici

Modello	MPF 750
Potenza	watt 750/HP 1
Alimentazione	1ph (230V/50hz)
Capacità vasca	lt 10
Capacità impasto	kg 4
Produzione/h.	kg/h. 8
ø trafile	ø mm 70
A	mm 226
B	mm 476
C	mm 305
D	mm 665
E	mm 442
F	mm 630
G	mm 50
H	mm 391
Peso netto	kg 42

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